Formation Polynésie française

Formation Métiers de l’accueil, du tourisme et de l’hôtellerie (MATH)

Hôtellerie, restauration et alimentation
CFP5 (Tahiti / Arue)
08-04-2024
Formation aux métiers de l’accueil, du tourisme et de l’hôtellerie (MATH) en Polynésir française

La filière Métiers de l’accueil, du tourisme et de l’hôtellerie (MATH) propose une dimension théorique mais aussi pratique au cours de laquelle les jeunes volontaires stagiaires ont l’opportunité d’appliquer leur savoir-faire et savoir-être.

Cette formation s’adresse aux volontaires stagiaires titulaires d’un BEP ou CAP Hôtelier ou ayant, au minimum, effectué des stages dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie. Une bonne connaissance de la langue anglaise est souhaitée. Les stagiaires motivés pour exercer dans ces secteurs bénéficieront d’une remise à niveau des connaissances du tourisme en Polynésie et des cours intensifs d’anglais.

La formation sera concentrée sur les disciplines suivantes :

  • Connaissances du tourisme en Polynésie : les différents services, les établissements hôteliers et les activités proposées ;
  • Maîtrise des techniques d’accueil « face à face » et « téléphonique » en langue française et anglaise ;
  • Le « grooming » et image personnelle en hôtellerie ;
  • Anglais tourisme : 30 heures minimum sont dédiées à la pratique de l’anglais « tourisme » et « hôtellerie »;
  • Formation Luxury attitude : 15 heures.

Une fois formés, les volontaires seront capables d’accueillir, d’orienter et d’informer parfaitement des visiteurs aussi bien en français qu’en anglais. Ils sont destinés à occuper des postes tels que : agent d’accueil, agent de comptoir, guide touristique, bagagiste, standardiste et réceptionniste.

Durée
8 mois
Salaire
44 000 XPF
Logement
Compris
Repas
Compris

Cours théoriques et pratiques

  • Techniques d’accueil et de service hôtelier
  • Connaissance de la culture polynésienne
  • Maîtrise des techniques « face à face » et des techniques d’accueil téléphonique en langue française et anglaise
  • Utilisation des outils informatiques, des logiciels tels que Word ou Excel
  • Grooming et image personnelle en hôtellerie de luxe
  • Mise à niveau en anglais « tourisme »
  • Théâtre

Remise à niveau scolaire et aide à l'insertion

  • Remise à niveau en français, mathématiques, langues et culture polynésiennes
  • CFG : Certificat de Formation Générale (préparation et jury)
  • Accompagnement dans la lutte contre l’illettrisme et l’illectronisme (plateforme GERIP et certification PIX)
  • ARE : Ateliers de Recherche d’Emploi
  • Accompagnement dans la définition du projet professionnel du volontaire stagiaire
  • Accompagnement individualisé dans le domaine médico-psycho-social (levée des freins périphériques)

Insertion et débouchés

  • Agent d’accueil
  • Guide touristique
  • Employé dans une pension de famille ou dans un hôtel

Qualifications

Permis VL
Formation SST : Santé et Sécurité au Travail
Formation EPI : Equipier de Premier Intervention
GHM (logiciel de réservation)
Luxury Attitude (formation hôtelière de luxe)

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TAHITI
BP 9488
98716 PIRAE 

HIVA OA
BP 56
98741 ATUONA 

TUBUAI
BP 87
98754 MATAURA 

HAO
BP125
98767 OTEPA